En la actualidad, cada vez es mayor la cantidad de gente que opta por productos ecológicos y formas de reducir su consumo de plásticos como manera de disminuir su huella de carbono en el planeta. Si te encuentras dentro de este grupo de personas, descubre a continuación cuáles son los principales motivos por los que comprar tu té a granel.
Ya analizamos las diferencias entre comprar té a granel o bolsas de té (si no recuerdas este artículo, sigue el enlace) y ahora le toca el turno a los beneficios de la compra a granel.
Como suele suceder en el mundo tetero, hay tantas opiniones como bebedores de té. Sin embargo, existen algunas ventajas del té a granel que pocos pueden discutir. Veámoslas:
Ya lo sabes: el té es un producto delicado que debe mantenerse bajo ciertas condiciones para conservar su calidad, sabor y aroma.
Ahora bien, ¿sabías que las hojas enteras conservan mejor sus propiedades, tanto a nivel de su sabor y aroma como de sus efectos para la salud que aquellas rotas?
Al prepararse las bolsas de té, se usan hojas rotas y polvillo; es decir: aquel producto de menor calidad, casi de descarte, que no puede venderse de otra manera. Estas hojas rotas y el polvo de té pierden gran parte de sus aromas y sabor con el correr de los días y es fácil entender el porqué: los aceites esenciales salen de las hojas al estar estas desgarradas.
En cambio, si hablamos de té a granel, hacemos referencia a hojas enteras y, por ende, a un té de mayor calidad. Si comparas, el sabor de un té a granel infusionado es totalmente diferente a una bolsa de té.
Sin dudas, el primer motivo por el que deberías comprar tu té a granel es el sabor. Pruébalo y, luego, nos cuentas.
¿Cuántas veces has comprado en el supermercado y te has preguntado por qué los tomates vienen en una bandeja de plástico? ¿O por qué la lechuga debe ir dentro de una bolsa plástica sellada al vacío?
Lo cierto es que muchos de los productos que consumimos, sino casi todos, vienen envasados; algunos, incluso, tienen un envasado doble: bolsa y bandera o bolsa y caja. De esta manera, generamos basura. La pregunta aquí sería si esa basura es realmente necesaria o no.
El Instituto Nacional de Estadísticas de España señaló en el año 2016 que cada habitante había generado 471 kg de basura en un año (1). Bastante, ¿no?
Si nos preocupa el futuro de nuestro planeta, una manera de minimizar nuestro impacto en el medioambiente es reducir los residuos que generamos. La mejor manera de lograr ese objetivo es reduciendo la compra de productos envasadas y optar, por el contrario, por frutas, verduras y toda clase de productos a granel.
Tomemos como ejemplo una caja de 25 bolsas de té: 25 bolsas de té, una caja de cartón y, en algunos casos, una bolsa de plástico irá a la basura. ¿Cuántos tés bebes por día? ¿Por semana? ¿Por mes? ¿Por año? Al final, los números resultas más que llamativos.
Sabemos lo que estás pensando: el reciclaje. Si bien es cierto que en los últimos años el porcentaje de reciclaje ha aumentado, aún no sobrepasa el 35% de toda la basura que se genera.
Por otra parte, también es importante tomar en consideración que para reciclar es necesario el uso de recursos como el agua o la electricidad y que estos también generan un impacto a nivel medioambiental.
Entonces ¿reciclar está mal? Claro que no. Debemos reciclar pero, además, minimizar el consumo de materiales que deberían ser reciclados. Por eso, nada mejor que optar por la compra a granel.
Piénsalo: tendrás uno, dos o tres contenedores de té donde podrás guardar cada variedad; te olvidarás de bolsas de té, cajas y bolsas de plástico. Menos basura y más sabor, ¡sales ganando!
¿Alguna vez te ha sucedido de comprar ofertas de té en el supermercado y, luego, olvidar las cajas en el fondo de la alacena? Al ir a verlas, meses más tardes, estaban vencidas. Pues bien, comprar a granel contribuye a disminuir los desperdicios de alimentos porque puedes comprar la cantidad que necesites.
Por ejemplo, si tienes visitas para Navidad y sabes que a esa tía abuela le gusta el té rojo, pero a ti no te convence, puedes comprar unos pocos gramos y evitar, así, que termine en la basura.
Vale, debemos admitir que comprar local en el caso del té es complicado, a menos que vivamos en un país productor de té. En España, por ejemplo, la producción de té está en pañales y, por ende, comprar local no es sencillo.
No obstante, puedes aportar a la economía local y contribuir con una pequeña tienda de té, en lugar de optar por las grandes superficies. Al fin y al cabo, eso también es comprar local: escoger al pequeño emprendedor por sobre las grandes empresas. Así, ayudarás a la economía de tu pueblo o región.
Este punto está ligado con el primer apartado: por lo general, las hojas de té que puedes adquirir en una tienda especializada son de una calidad muy superior a las bolsas de té que encuentras en las grandes superficies. Esto se traduce en mejor sabor, mejor aroma y mejor conservación de sus cualidades para la salud.
En el caso del té a granel, los únicos aromatizantes que se utilizan son totalmente naturales, como especias, flores, frutas o hierbas. Mientras que en el caso del té en bolsas muchas veces se usan saborizantes, e incluso colorantes y conservantes.
¿Alguna vez has pensado que el té a granel te permite regular la intensidad de tu infusión? Mientras que la bolsa de té te permite siempre la misma intensidad, regulable en pequeñas dosis según el tiempo del infusionado, el té a granel te permite obtener un té más suave o más fuerte según la cantidad que utilices.
Otro de los motivos por los que comprar té a granel es la posibilidad de crear sabores a medida de tu paladar. ¿Cómo? Pues infusionando diferentes hojas juntas. ¡Anímate!
Como ves, son muchos los motivos por los que comprar té a granel puede ser la mejor opción. Si nunca has probado las hojas de té a granel, pruébalas y, luego, decide.
Redactora creativa todoterreno y mamá por tres. Disfruto leyendo y escribiendo desde artículos hasta novelas. Me apasiona viajar y pasar tiempo soñando despierta con mis peques. Amante del mate y el té.
