Té rojo
Las propiedades del té rojo
Las propiedades del té rojo han sido usadas desde hace siglos por la Medicina Tradicional China. La medicina moderna se ha lanzado a estudiar estos beneficios para la salud desde una perspectiva científica y moderna. Descubre los resultados en este artículo.
Continúa leyendo →La fermentación y las subastas de té rojo
El pu-erh es uno de los tés más apreciados en el mundo. Una razón para esto es su escasez, tan solo se produce auténtico té rojo en la provincia china de Yunnan. Otro motivo importante es su proceso de fermentación, que hace que se paguen cifras descabelladas por tés que se dejan envejecer hasta 60 años.
Continúa leyendo →Té rojo para adelgazar: más que Medicina Tradicional China
El té rojo (el preciado pu-erh chino) es una clase de té muy peculiar, no solo por su sabor sino que también por sus efectos para la salud. Esto es debido en gran parte a la fermentación por la que pasa durante su proceso de fabricación.
Continúa leyendo →Todo lo que un chino te contaría sobre el té rojo
Té rojo es el nombre que habitualmente le damos en Occidente al pu-erh, un té procedente de China, con una gran historia, grandes beneficios para la salud y un peculiar pero agradable sabor terroso. El té rojo es muy apreciado en la Medicina Tradicional China por sus propiedades medicinales como purificador.
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